'생방송투데이' 오늘방송맛집, 도다리쑥국·도다리매운탕…보령 등대횟집 '계절미식'

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입력 : 2019-03-20 19:17:16
디지털편성부15 multi@busan.com
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'생방송투데이' 오늘방송맛집, 도다리쑥국·도다리매운탕…보령 등대횟집 '계절미식' '생방송투데이' 오늘방송맛집, 도다리쑥국·도다리매운탕…보령 등대횟집 '계절미식'

[생방송 투데이 오늘방송맛집] 20일 저녁 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '계절미식' 코너를 통해 '봄의 전령! 봄도다리의 귀환' 편이 소개됐다.



보령 무창포 신비의 바닷길 주꾸미·도다리 축제가 3월 16일부터 오는 4월 14일까지 무창포항 · 무창포해수욕장 일대에서 진행 중이다.


충남 보령시 웅천읍 열린바다2길에 위치한 '등대횟집'이 이날 '도다리 쑥국'과 '도다리 매운탕' 맛집으로 알려진 곳이다. 별다른 재료 없이 무와 된장, 마늘로 국물 맛을 내고 갓잡은 신선한 도다리가 들어간 뒤 향긋한 쑥을 올려주면 식탁위의 봄을 옮긴 '도다리쑥국'으로 완성된다. 또한 고춧가루가 더해진 '도다리매운탕'에는 미나리가 올려져 시원 칼칼한 맛을 낸다.


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